Caldo verde diferente

🥕 Ingredientes

• 1/2 maço de rúcula
• 1/2 maço de espinafre
• 1/2 maço de agrião
• 1 pacote de couve picada
• 1 cebola
• 6 batatas cozidas
• 1 calabresa
• 2 paio
• 250 g de bacon
• 3 dentes de alho
• Temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a calabresa, paio e bacon.

2. 2

   Coloque o bacon para fritar e depois mais ou menos frito coloque a calabresa e o paio.

3. 3

   A água que usou para cozinhar a batata, use para bater no liquidificador as verduras, menos a couve e a cebola.

4. 4

   Passe as batatas pelo espremedor e reserve.

5. 5

   Coloque a panela da calabresa, paio e bacon no fogo e coloque o alho espremido para fritar. Quando o alho dourar virar o caldo do liquidificador na panela e seguida as batatas.

6. 6

   Deixe ferver por 15 minutos e coloque a couve e deixe ferver mais 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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