Salada de soja em grãos

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de soja em grãos
• 1 cebola
• 1 maço de cheiro verde
• 1 pacotinho de sazón para salada (verde)
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão amarelo
• 1 limão
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a soja de molho por 3 horas.

2. 2

   Logo após coloque em uma panela de pressão por 5 minutinhos apenas para amolecer um pouco, depois tire escorra toda a agua e deixe esfriar bem.

3. 3

   Corte os pimentões em pedacinhos, o cheiro verde e esprema o limão misture bem com os ingredientes sirva frio ou gelado.

4. 4

   Pode guardar na geladeira por vários dias que fica mais gostoso.

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