Para 30 porção(ões) — Molho para salada da Shirlei
✓4 dentes de alho moídos
✓1 cebola moída
✓50 ml de azeite extra virgem
✓100 ml de shoyu
✓50 ml de mostarda
✓Suco de 3 limões
✓Ervas finas a gosto
✓Sal a gosto
Aprenda a fazer Molho para salada da Shirlei, em 15 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
4 dentes de alho moídos
1 cebola moída
50 ml de azeite extra virgem
100 ml de shoyu
50 ml de mostarda
Suco de 3 limões
Ervas finas a gosto
Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela, fritar o alho no azeite até dourá-lo.
2
Passar para uma tigela e depois de frio misturar todos os outros ingredientes.
3
Usar em saladas, peixes, carnes etc.
4
Por ser concentrado, coloca-se pouco para não ficar muito forte.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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