Para 4 porção(ões) — Salada de rúcula com palmito e azeitonas
✓1 rúcula inteira (já lavada)
✓3 (colheres de sopa) azeite extra virgem (sua preferência)
✓palmito cortados
✓azeitonas verdes ou pretas (sem caroço)
✓tempero para saladas
✓molho de ervas
Aprenda a fazer Salada de rúcula com palmito e azeitonas, em 15 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 rúcula inteira (já lavada)
3 (colheres de sopa) azeite extra virgem (sua preferência)
palmito cortados
azeitonas verdes ou pretas (sem caroço)
tempero para saladas
molho de ervas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Com a rúcula já lavada, coloque em um recipiente. Acrescente azeite, depois o palmito cortado e as azeitonas. Coloque o tempero para saladas e acrescente molho de ervas. Pode acrescentar tomate (seco) ou mussarela de búfala fica uma delicia. E sirva!
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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