Recheio de tacos à minha moda

🥕 Ingredientes

• 300 g filé mignon (ou uma bandejinha de bombom do filé mignon)
• 1 cebola
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 2 dentes de alho
• tempero verde (salsinha e cebolinha)
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• alface picada para acompanhar
• Tacos mexicanos (eu utilizei os que já compramos pronto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente pique o filé mignon em cubos pequenos, eu utilizei o bombom do filé mignon, pois é mais prático porque já vem sem gorduras. Logo, tempere com sal, pimenta-do-reino e alho.

2. 2

   Pique também em cubos os pimentões e a cebola.

3. 3

   Comece fritando a carne em pouco óleo.Quando a carne estiver pronta, porém não torrada, adicionar a cebola e os pimentões.

4. 4

   Deixe cozinhando por mais uns 10 minutos para que peguem o gostinho da carne e cozinhem junto a ela.

5. 5

   Logo, adicionar dois punhados de temperinho verde, mexer um pouquinho e está pronto.

6. 6

   Servir dentro de tacos mexicanos e colocar um pouco de alface por cima.

❓ Perguntas frequentes

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