Salada de rúcula

🥕 Ingredientes

• 1 maço de rúcula bem fresca
• 100 g de queijo minas
• 1 tomate sem sementes
• 10 azeitonas verdes
• Cebolinha picada
• Pimenta-do-reino
• Azeite
• Limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem a rúcula, faça um charuto com as folhas e corte bem fino.

2. 2

   Pique o queijo em cubinhos.

3. 3

   Pique as azeitonas.

4. 4

   Pique a cebolinha.

5. 5

   Disponha em em uma travessa pequena todos os ingredientes picados, tempere com sal, regue com azeite e algumas gotas de limão.

6. 6

   Misture bem e sirva como acompanhamento de carne com arroz.

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