Salada de repolho, pepino e cenoura

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de repolho cortado em fatias finas
• 1 pepino sem casca cortado em fatias finas
• 2 cenouras médias raladas
• Sal a gosto
• 1 pote de iogurte (200ml)
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de salsa salpicada
• 1 colher (sopa) de folhas de hortelã picadas
• 1 tomate cereja para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o repolho e o pepino de molho em água e sal por 15 minutos.

2. 2

   Em uma saladeira, disponha o pepino, as cenouras e o repolho.

3. 3

   Em uma tigela pequena, misture todos os ingredientes.

4. 4

   Coloque o molho sobre a salada.

5. 5

   Decore com o tomate cereja.

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