Para 15 porção(ões) — Salada de repolho com miojo frito
✓1/2 repolho roxo em tirinhas finas
✓1/2 repolho branco em tirinhas finas
✓2 cenouras raladas
✓2 pacotes de miojo do sabor desejado
✓1 xícara de (chá) de óleo
✓1 xícara de (chá) de azeite
Aprenda a fazer Salada de repolho com miojo frito, em 15 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
1/2 repolho roxo em tirinhas finas
1/2 repolho branco em tirinhas finas
2 cenouras raladas
2 pacotes de miojo do sabor desejado
1 xícara de (chá) de óleo
1 xícara de (chá) de azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Em uma panela coloque o óleo e azeite, frite o miojo bem picado até ficar bem dourado.
2
Misture os outros ingredientes e tempere com os sachês do miojo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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