Salada de repolho com gengibre

🥕 Ingredientes

• 1 kg de repolho cortado em 4 x 4 cm
• 1 xícara (café) de açúcar
• 1 colher (chá) cheia de sal
• 1 xícara (chá) de vinagre
• 1 xícara (chá) óleo
• 1/2 xícara (chá) de gengibre cortado bem fino
• 1 colher (café) de ajinomoto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o repolho com o açúcar, o sal, ajinomoto e o vinagre e guarde-o em vasilha com tampa (ou saco plástico) na geladeira para o dia seguinte.

2. 2

   Esquente o óleo e frite o gengibre até dourar.

3. 3

   Regue o óleo com o gengibre sobre o repolho e misture.

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