Salada de nozes e queijo brie

🥕 Ingredientes

• Mix de folhas verdes
• 1 xícara (chá) de cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de beterraba ralada
• 150 g de nozes picadas
• 100 g de queijo brie em pedaços
• 1 limão
• 50 ml de azeite
• 1 colher (sopa) de vinagre de maça ou de vinho branco
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) de manjericão seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as folhas verdes, cenoura, beterraba e misture bem.

2. 2

   Acrescente as nozes picadas e por último o queijo brie em pedaços.

3. 3

   Em uma vasilha funda, esprema o limão, acrescente o azeite, vinagre, sal e o manjericão.

4. 4

   Bata com um misturador manual.

5. 5

   Regue a salada com esse molho e misture bem com o auxílio de uma colher.

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