🥕 Ingredientes
- 1/2 kg de feijão fradinho
- 2 latas de sardinha ao molho de tomate
- Azeitonas
- Azeite
- 1 maço de salsinha com cebolinha
- 2 tomates
- 1/2 pimentão
- 2 cebolas
- Pimenta do reino
- Alho
- Louro
- Ovos para decorar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
-
Na panela de pressão, esprema 2 dentes de alho e pique 1 cebola, coloque um pouquinho de óleo e deixe dourar.
-
Coloque o feijão lavado e água até cobrir o feijão, cerca de 2 dedos acima.
-
Coloque sal a gosto e 2 folhas de louro.
-
Deixe cozinhar por mais ou menos 15 minutos.
-
Abra a panela e veja se está mole.
-
O feijão deve apenas cozinhar e não deixar desmanchar.
-
Despeje em um escorredor e deixe esfriar.
-
Em uma vasilha separada, soque uns 3 dentes de alho bem socados, pimenta-do-reino a gosto, pique bem picadinho os tomates, as cebolas, o pimentão, a salsinha e cebolinha, as azeitonas, as sardinhas picadinhas.
-
Depois do feijão frio misture nesse tempero e regue com bastante azeite.
-
Se quiser pode decorar com ovos.
-
Se gostar de vinagre pode colocar um pouco.
Seja o primeiro a comentar!