Salada de mamão verde

🥕 Ingredientes

• 1 mamão médio verde
• 1/2 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher de (chá) de tempero
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1/2 colher de (chá) de corante
• 1/2 xícara cheiro verde

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a casca e a semente do mamão.Pique em quadradinhos pequenos.

2. 2

   Leve ao fogo em água fervente por 5 minutos e escorra.

3. 3

   Ferva outra água e jogue por cima do mamão picado.

4. 4

   Escorra novamente e reserve.

5. 5

   Em uma panela frite o alho espremido e a cebola picada no azeite.

6. 6

   Acrescente o mamão picado e cozido, cheiro verde, orégano, pimenta-do-reino e o corante.

7. 7

   Misture com delicadeza e passe para uma travessa.

8. 8

   Leve à geladeira até o momento de servir.

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