🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 200 g de batatas
- 200 g de cenoura
- 200 g de vagem
- 1 lata de ervilhas
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de de azeitonas fatiada sem caroço
- 1 lata de palmito cortado em cubinhos
- 1 tomate
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 vidro de maionese de limão
- Cheiro verde e salsinha a gosto
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe os legumes já cortados em cubinhos por cerca de 8 minutos em pressão.
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Reserve até esfriarem.
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Misture o creme de leite e a maionese.
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Adicione a ervilha, o milho, as azeitonas e o palmito, misture no refratário que será servido.
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Incorpore os legumes com cuidado aos outros ingredientes juntamente com a maionese e o creme de leite.
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Corte o tomate em rodelas ou faça uma flor se souber, enfeite a salada de maionese e polvilhe com o cheiro verde e a salsa a gosto.
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Ela fica muito leve por causa do creme de leite e especial por causa do toque de limão da maionese, é uma delícia para churrascos e um arroz branco.
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