Salada de maionese da mamãe

🥕 Ingredientes

• 3 batatas grandes descascadas
• 2 mandioquinhas grandes descascadas
• 4 cenouras descascadas
• 300 g de vagem
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 2 sachê de sazon amarelo
• 2 cubinhos de caldo de galinha
• 6 colheres de maionese
• Cheiro verde
• Azeitonas pretas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar na pressão por 15 minutos a batata, a mandioquinha, a cenoura, a vagem e o caldo de galinha.

2. 2

   Depois de cozido, já no refratário que irá servir, amasse as batatas e a mandioquinha e pique a cenoura e a vagem.

3. 3

   Misture o sazon, o milho, as azeitonas, a ervilha, o cheiro verde e a maionese.

4. 4

   Tudo vira uma pasta por causa da maionese, porém os pedacinhos da cenoura e da vagem continuam inteiros.

5. 5

   Servida com macarronada fica deliciosa.

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