Para 12 porção(ões) — Frango frito à moda americana
✓12 coxas de frango
✓1 colher de sopa de sal temperado
✓1 ovo
✓1 xícara de chá de leite
✓2 colheres de sopa de óleo
✓1 xícara de chá de farinha de trigo
✓1 colher de sopa de fermento em pó
Aprenda a fazer Frango frito à moda americana, em 15 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
12 coxas de frango
1 colher de sopa de sal temperado
1 ovo
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de óleo
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Tempere o frango com sal, em uma vasilha (de plástico) bata ligeiramente o ovo e acrescente o leite, o óleo e junte os ingredientes secos (a farinha de trigo e o fermento em pó), misturando até obter uma massa bem lisa.
2
Passe as coxas pela massa, levante para o excesso de massa pingar.
3
Frite em óleo quente no máximo três por vez.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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