Creme de frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 lata de ervilha
• 1 lata ou vidro pequeno de palmito
• 3 tomates picado sem semente
• 3 batatas cozidas
• 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas
• 1 colher sopa de manteiga
• Sal a gosto
• 2 gemas
• 2 colheres sopa de maisena
• 2 e 1/2 copo de leite
• Queijo ralado
• 2 claras

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango com tempero a gosto, depois de cozido desfie e retorna no molho que foi cozido.

2. 2

   Junte ao frango os tomates picados, ervilha, palmito e as batatas cozidas, azeitonas e a cebola. Deixe ferver por 10 minutos.

3. 3

   Misturar todos os ingredientes e junte ao frango, a seguir coloque em um refratário untado e polvilhado com queijo.

4. 4

   Bater as claras em neve, coloque queijo ralado e coloque por cima do creme.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido médio para dourar.

6. 6

   Sirva com arroz.

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