Salada de maionese com frango desfiado e ovo de codorna

Salada de maionese com frango desfiado e ovo de codorna

⏱ 35min 👤 12 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 12
  • 1 peito de frando cozido e desfiado
  • 1 cebola em cubinhos pequenos
  • 1 tomate sem pele e sem semente
  • 1 caldo de galinha
  • coentro a gosto
  • sal e temperos a gosto.
  • 5 batatas cozidas e cortadas em cubos
  • 3 caixas de ovo de codorna cozido e descascado
  • 50 g de presunto em quadradinhos pequenos
  • 1 tomate grande sem pele e semente em cubos
  • 100 g de azeitonas sem caroço
  • Aproximadamente 2 potes de 500 g de maionese Hellmann's

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Frite bem a cebola até dourar e acrescente o frango já desfiado.

  2. Coloque o caldo de galinha ralado com os outros temperos e o tomate.

  3. Refogue até começar a grudar no fundo da panela.

  4. Após ter cozido a batata e o ovo coloque-os em um refratário de vidro e acrescente as azeitonas,o presunto e o tomate.

  5. Quando o frango estiver já frio,coloque-o junto ao refratário e misture com os outros ingredientes e a maionese.

  6. Leve para gelar e decore com o frango e os ovos.

  7. Sirva após 1 hora de geladeira.

  8. Fica uma delícia, uma dica pro almoço de Natal!

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