🥕 Ingredientes
Porções:
3
- 2 cenouras pequenas
- 3 batatas pequenas
- 1 ovo
- 1 xícara de peito de frango desfiado
- 1/2 banda de limão
- 1 colher de sopa de margarina
- tomate, cebola, salsa a gosto
- 1 pacotinho de ajinomoto
- 2 colheres de sopa de maionese
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Lave o frango com o limão coloque em um recipiente com um pouco de água e sal e leve ao fogo até o frango ficar durinho, retire do fogo desfie e reserve.
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Corte a cenoura e a batata em cubinhos,coloque a cenoura e ovo para cozinhar com um pouquinho de sal, quando estiver quase mole adicione a batata deixe amolecer e escorra.
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Descasque o ovo corte em cubinhos e reserve.
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Em uma frigideira derreta a manteiga, coloque os temperos, adicione o frango desfiado, refogue, retire do fogo e adicione o ajinomoto.
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Coloque em um refratário misture com a cenoura,a batata e o ovo,coloque a maionese misture bem e sirva.
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