Galinha à espanhola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango picado em cubos
• 2 tomates médio picadinhos
• 2 cebolas média picadinhas
• 3 dentes de alho picadinho
• temperinhos verdes (cebolinha,salsa,tomilho e orégano)
• sal a gosto
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de palmito
• 200 g de mussarela
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de sobremesa de margarina
• 1 caldo de galinha
• 2 colheres de sopa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça um ensopado do peito de frango com tomate, cebola, alho, temperos verdes e sal, junte 1 lata de milho, 1 vidro de palmito e 1/2 lata de creme de leite.

2. 2

   Quando a galinha estiver macia retire- a e coloque a galinha num refratário e reserve.

3. 3

   Faça o molho branco, misture o molho branco ao molho da galinha e junte mais 1/2 lata de creme de leite.

4. 4

   Despeje sobre a galinha, cubra com a mussarela e leve ao forno para dourar.

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