Salada de macarrão parafuso

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de macarrão parafuso cozido
• 1/2 de peito de frango
• 1 copo de suco de limão
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola media picada
• 1/2 pimentão picado
• 1 tomate vermelho picado
• 1 tomate verde ficado
• 1 maçã picada ou 50g de abacaxi
• 1 lata de milho verde
• Cheiro verde agosto
• 100 g de queijo mussarela em cubinhos
• 20 g de azeitona verde
• 100 g de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe o macarrão reservado.

2. 2

   Tempere o frango com o suco de limão e o sal.

3. 3

   Escorra o suco do frango e leve ao fogo com 500 ml de água.

4. 4

   Cozinhe por cerca de 30 minutos, deixe esfriar e desfie.

5. 5

   Aqueça o azeite e coloque metade da cebola picada e o frango desfiado e refogue, acrescente o cheiro verde, pimentão, os tomates, maçã, ervilha mexa bem retire do fogo.

6. 6

   Coloque em uma tigela, acrescente a azeitona de preferência sem caroço.

7. 7

   Coloque o queijo em cubinhos, o macarrão e por fim a maionese misture bem.

8. 8

   Fica muito suculenta.

❓ Perguntas frequentes

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