Frango empanado na cerveja

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango
• 2 copos de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento
• 1 colher (sobremesa) sal
• 1/2 copo de cerveja bem geladinha
• 1 ovo
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o peito de frango em pedaços finos e pequenos, tempere a gosto e reserve.

2. 2

   Em uma tigela coloque a farinha, o sal, o fermento e o ovo, misture bem.

3. 3

   Acrescente a cerveja as poucos, ate formar uma massa macia e homogênea.

4. 4

   Passe o frango na farinha de trigo seca, depois passe na massa de cerveja e coloque para fritar em óleo quente.

5. 5

   Sirva quente e pode ser acompanhado com um molho de salada.

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