Para 10 porção(ões) — Salada de língua à vinagrete
✓1 língua de gado
✓Louro
✓4 cebolas grandes
✓4 tomates grandes
✓4 pimentões grandes
✓Vinagre
Aprenda a fazer Salada de língua à vinagrete, em 120 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 língua de gado
Louro
4 cebolas grandes
4 tomates grandes
4 pimentões grandes
Vinagre
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Cozinhar a língua em panela de pressão com o louro.
2
Retirar a pele da língua e cortar em fatias finas.
3
Picar a cebola, pimentão, tomate, misturar tudo e acrescentar bastante vinagre e sal.
4
Colocar em um refratário, em camadas, a língua e os picados, repetindo até terminar as camadas.
5
Deixar na geladeira de um dia para outro.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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