Maionese de festa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas
• 1 lata de ervilhas
• 1 lata de palmito pequena
• 2 cenouras grandes cozidas
• 1/2 kg de vagem cozida
• 1 lata de creme de leite light
• 1 pacote gelatina sem sabor dissolvida em 1 xícara (chá) água quente
• 200 g de presunto fatiado bem fininho
• Alface cortada bem fininha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar os legumes e o palmito bem miudinhos.

2. 2

   Misturar as ervilhas.

3. 3

   Temperar a gosto com azeite, sal, vinagre e pimenta.

4. 4

   Acrescentar o creme de leite sem soro e a gelatina já fria e misturar.

5. 5

   Untar uma forma de furo e forrar com as fatias de presunto, inclusive em volta do furo.

6. 6

   Colocar a maionese e dar uma apertadinha.

7. 7

   Colocar na geladeira por 3 a 4 horas.

8. 8

   Desenformar e colocar a alface em volta para enfeitar.

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