Salada de fusili

🥕 Ingredientes

• 250 g de macarrão parafuso (grano duro)
• Água e sal para cozinhar
• 1 e 1/2 xícaras de espinafre cozido espremido e picado
• 2 xícaras (chá) de peito de peru defumado em cubos
• 1/2 xícara de queijo gorgonzola picado
• 250 g de maionese
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra.

2. 2

   Junte o azeite misture bem.

3. 3

   Acrescente o espinafre, o peito e peru e queijo gorgonzola, misture e junte a maionese.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta, misture bem.

5. 5

   Arrume em uma travessa e sirva fria.

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