🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 300 g de grão de bico
- 1 cenoura grande
- 1 lata de atum
- 200 g de queijo mussarela em cubinhos
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- azeitona em rodelas a gosto
- salsinha picadinha a gosto
- sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Deixe o grão de bico de molho por 12 horas.
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Cozinhe na pressão com sal por 30 minutos. Ele deve ficar cozido, porém firme.
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Corte a cenoura em cubinhos e cozinhe com sal.
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Em um refratário misture todos os ingredientes.
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Decore com folhas de salsinha.
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Deixe na geladeira antes de servir.
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