Salada de broto de bambu, milho e agrião

🥕 Ingredientes

• 250 g de brotos de bambu
• 200 g de milho em lata
• 1 maço de agrião
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de molho de soja
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• Pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os brotos de bambu, escorra bem e coloque em uma saladeira.

2. 2

   Misture o milho escorrido e o agrião lavado, enxuto e cortado em tirinhas

3. 3

   Bata em uma vasilha o vinagre, o molho de soja e um pouco de pimenta, dilua com o azeite.

4. 4

   Tempere a salada com este molho.

5. 5

   Misture várias vezes e sirva.

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