Salada de alho-poró com peito de frango

🥕 Ingredientes

• 1 talo de alho poró
• 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola média picadinha
• 2 dentes de alho amassado
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cacho pequeno de uva verde sem caroço
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de sopa de maionese
• salsa e cebolinha à gosto
• sal à gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela doure o alho no azeite. Despeje a cebola até dourar bem. Despeje o peito de frango desfiado.

2. 2

   Passe para um refratário, e adicione o alho poró (somente a parte branca) cortado em cubinhos, as uvas cortadas ao meio, o creme de leite, a maionese, salsa e cebolinha, e um pouquinho de sal.

3. 3

   Misture bem todos os ingredientes e sirva gelado.

4. 4

   É um ótimo acompanhamento para frango assado, churrasco etc

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