Salada da granja

🥕 Ingredientes

• 3 peitos de frango de tamanho médio
• Deixe esfriar e desfie-os
• 1 maço de alface americana
• 1/2 maço de agrião
• 1 tomate de tamanho médio
• 1 cebola de tamanho médio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe os peitos de frango em panela de pressão por 20 minutos.

2. 2

   Corte o tomate em rodelas, não muito finas.

3. 3

   Pique a cebola.

4. 4

   Tire as folhas do agrião e separe somente dois pequenos maços com os talos.

5. 5

   Pique a alface com as mãos.

6. 6

   Num recipiente fundo, coloque 2 colheres de sobremesa de alho.

7. 7

   Adicione 2 colheres de sopa de azeite de oliva.

8. 8

   Junte o suco de um limão siciliano, de tamanho médio.

9. 9

   Acrescente 2 colheres de sopa de mostarda.

10. 10

    Coloque duas colheres rasas de sopa de molho shoyu.

11. 11

    Sal e pimenta do reino a gosto.

12. 12

    Numa travessa, coloque a alface americana, espalhe o frango desfiado, a cebola e enfeite com as folhas de agrião.

13. 13

    Ao redor da travessa, arranje os tomates e 2 maços de agrião que já estavam separados.

14. 14

    Jogue o molho por cima e sirva.

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