Salada couverinea

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 6 folhas de couve
• 1 tomate
• Azeitona
• Cebolinha
• Salsinha
• 1 cenoura
• Azeite
• Vinagre
• 1 maçã
• Batata palha (se quiser)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique a couve, o tomate, a cebolinha, salsinha e a maçã.

2. 2

   Coloque o ovo e a cenoura para cozinhar e pique-os após cozidos.

3. 3

   Misture os ingredientes crus no recipiente (exceto a maçã).

4. 4

   Tempere-os com tempero misturado à agua, pois evitará de ficar com excesso de sal em alguns pontos e outros sem.

5. 5

   Adicione a cenoura picada e o ovo picado após cozidos.

6. 6

   Misture com cuidado e adicione algumas gotas de vinagre e azeite, lembrando que a medida de azeite deve ser 2 vezes maior que a de vinagre, caso não alcance o sabor forte e temperado tempere mais uma vez com a mistura do tempero e água.

7. 7

   Adicione a maçã picada e se quiser a batata palha, lembrando que se quiser uma salada molhada não deve adicionar a batata palha.

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