Salada chinesa

🥕 Ingredientes

• 1 repolho cortado em quadrado de 3 cm mais ou menos
• 1 colher de sopa de alho picadinho
• 2 colheres de sopa gengibre ralada
• 1 colher de chá de sal
• 2 colhres de sopa de açúcar
• 1 copo americano de óleo
• 1/2 copo americano de vinagre
• 2 envelopes de hondashi (tempero japonês)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o oóleo e frite aí o alho e a gengibre até dourar, junte o vinagre e deixe ferver um pouco para evaporar o vinagre.

2. 2

   Após desligue o fogo e jogue ainda quente sobre o repolho, mexa e acrescente o hondashi e mexa novamente.

3. 3

   Se quiser pode acrescentar gergelim torrado por cima.

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