Rubacão paraibano com queijo

Rubacão paraibano com queijo

⏱ 40min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 2 xícaras de arroz parboilizado
  • 2 xícaras de feijão de corda
  • 100 g de bacon
  • 1 linguiça calabresa
  • 100 g de queijo coalho
  • 1 xícara de chá de folha verde picada, cebola, tomate, pimetão
  • 1 kit de feijoada
  • Tempero a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 9 passos concluídos

  1. Colocar o feijão para cozinhar com o kit de feijoada.

  2. Frite o bacon e a linguiça em cubos.

  3. Coloque a cebola, tomate, pimentão e reserve.

  4. Em uma panela grande coloque o feijão cozido com caldo e tudo.

  5. Deixe ferver, depois coloque o arroz lavado, mexa.

  6. Deixe secar um pouco.

  7. Coloque os temperos e cheiro verde, o restante dos ingredientes fritos reservados e mexa.

  8. Por último o queijo em pedaços.

  9. Deixe secar completamente e sirva.

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