Cachorro-quente de forno

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de margarina
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 3 tomates
• 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
• 1/2 kg de salsicha
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de catchup
• 1 tablete de carne
• 1/2 xícara (chá) de salsinha
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal.

2. 2

   Em uma tijela, coloque a farinha de trigo e o fermento.

3. 3

   Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho, o calde de carne, os tomates, o molho de tomate, a mostarda, o catchup, a salsinha e a salsicha.

4. 4

   Em uma assadeira untada com a margarina, polvilher farinha de rosca. Acrescente da massa, o recheio e o restante da massa. Por cima, polvilhe a mistura de farinha de rosca com o queijo.

5. 5

   Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.

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