Rosquinhas de pinga

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 4 copos e açucar
• 1 copo de óleo
• 1 copo de pinga
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de erva doce(opcional)
• 4 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 e 1/2 Kg de farinha de trigo aproximadamente, até dar ponto de enrolar com as mãos
• Pinga e açúcar refinado o suficiente para passar nas rosquinhas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ovos, óleo, pinga, sal, açúcar, erva-doce e fermento em pó.

2. 2

   Misture bem e vá colocando a farinha aos poucos, até desgrudar das mãos.

3. 3

   Faça as rosquinhas no formato que quiser, coloque em forma untada e leve para assar até começar a dourar, não deixe dourar muito porque senão a rosquinha fica muito dura.

4. 4

   Tire do forno e passe na pinga e no açúcar refinado com as rosquinhas ainda quentes.

5. 5

   Deixe esfriar e guarde em um recipiente fechado.

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