🥕 Ingredientes
Porções:
45
- 1 kg de farinha de trigo
- 60 g de fermento biológico fresco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina com sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo de milho ou girassol
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite morno
- 1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque o leite no forno até ficar morno.
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Dissolva o fermento biológico no leite.
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No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a margarina e o óleo.
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Bata até que se forme uma mistura bem homogênea
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Coloque o trigo em uma bacia, coloque a mistura do liquidificador, o leite e misture amassando até que se solte das mãos.
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Coloque essa massa para crescer por 50 minutos.
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Enrole as roscas, coloque em uma forma untada com manteiga e deixe essa massa crescer mais um pouco.
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Após descansar um pouco (aproximadamente 5 minutos) está bom.
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Leve para assar em forno preaquecido por 180° C (o tempo de assado é de 5 minutos para cada fôrma ou até que dourem).
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