Rosquillos da Vovó Irene

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de manteiga ou margarina
• 1 xícara de leite
• 1 ovo inteiro
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento
• farinha de trigo até dar o ponto
• óleo para fritar
• açúcar e canela para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a manteiga, o leite, o açúcar, o ovo e o fermento.

2. 2

   Aos poucos, vá amassando com as mãos e acrescendo farinha de trigo até que a massa desgrude completamente de suas mãos.

3. 3

   Em seguida, enrole a massa em forma de uma tira comprida (como se faz com nhoque).

4. 4

   Corte pedaços desta tira com cerca de 4 cm e faça um círculo, unindo as duas pontas deixando um buraco no meio, no formato de uma letra "O".

5. 5

   Em seguida frite as rosquinhas.

6. 6

   Depois de fritas passe no açúcar e na canela se desejar.

❓ Perguntas frequentes

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