Gelatina com creme belga

Gelatina com creme belga

⏱ 20min 👤 15 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 15
  • 2 caixas de gelatina do mesmo sabor
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de maisena (amido de milho)
  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida da lata de leite comum
  • 4 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Em uma panela faça um creme com o leite condensado, o leite comum, 3 gemas e a maisena.

  2. Mexa até ferver e soltar da panela.

  3. Coloque num refratário e reserve.

  4. Faça as gelatinas (não precisa colocar para endurecer), acrescente 4 colheres de açúcar e as 3 claras em neve.

  5. Misture e coloque por cima do creme.

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