Roska de seriguela profissional

🥕 Ingredientes

• 12 seriguelas inteiras bem maduras
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar (melhor refinado)
• 2 mãos cheias de gelo escamado
• 2 copos medidores de coqueteleira cheios de vodka

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na coqueteleira vazia (recomendável uma de 500 ml), coloque as seriguelas.

2. 2

   Adicione o açúcar.

3. 3

   Com um socador, amasse bastante a fruta juntamente com o açúcar até que restem poucos pedaços inteiros.

4. 4

   Mexa com uma colher o conteúdo da coqueteleira para que as seriguelas de baixo fiquem em cima.

5. 5

   Volte a amassá-las até quando restarem poucos pedaços grandes.

6. 6

   Coloque o gelo escamado.

7. 7

   Utilizando a tampa da coqueteleira, que também é um medidor, coloque a vodka.

8. 8

   Tampe a coqueteleira e chacoalhe-a por 10 segundos ou até quando não sentir a presença de grandes pedaços de gelo.

9. 9

   Sirva em copos curtos e largos com canudos pequenos.

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