Roscas Natalinas caseiras

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite morno (mesma medida do leite condensado)
• 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
• 1 pitada de sal (se a margarina for sem sal)
• 2 colheres de açucar cristal
• 250 grs de frutas cristalizadas
• 200 grs de uvas passas (de preferencia sem sementes)
• Essência de panettone (opcional)
• Raspas de 1 limão
• Gemas para pincelar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha em um recipiente grande e reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador os 3 ovos, o leite condensado, o leite morno, a margarina, o sal (somente se a margarina for sem sal), o açúcar, a essência (opicional) e as 3raspas de limão.

3. 3

   Acrescente os ingredientes batidos sobre a farinha, e amasse bem ate desgrudar das mãos, se for necessário, coloque mais farinha, sempre aos poucos, pois a massa não deve ser muito dura.

4. 4

   Depois acrescente as frutas e as uvas passas.

5. 5

   Divida a massa em tres partes (dá tres roscas grandes), enrole em formato de tranças, coloque em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

6. 6

   Espere crescer até dobrar de tamanho, pincele gema batida em cimas das roscas 8e coloque para assar em forno moderado/alto até dourar.

7. 7

   Se quiser dar um toque especial, polvilhe açucar cristal, quando retirar do forno (ainda quente).

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