🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 3 batatas grandes
- 1/2 cenoura ralada
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 folha de manjericão picado
- 1 pitada de cebolinha
- 1 pitada de coentro
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Descasque e corte as batatas e coloque-as em uma panela para ferver com água e um pouco de sal.
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Quando estiverem bem macias, prepare o purê, colocando-as em uma tigela com a cenoura ralada, manteiga, manjericão, cebolinha, o coentro e o sal.
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Despeje o purê em uma panela em fogo baixo, mexendo bem.
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Sirva com o prato de sua preferência.
❓ Perguntas frequentes
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