Rosca doce super fácil

🥕 Ingredientes

• 25 g (ou 2 tabletes) de fermento fresco
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1/2 xícara de (chá) de óleo
• 1/2 xícara de (chá) de água morna
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• coco ralado seco (a gosto) para salpicar por cima da cobertura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador, por aproximadamente 5 minutos, todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.

2. 2

   Despeje o líquido em um recipiente.

3. 3

   Misture a farinha até o ponto da massa descolar dos dedos.

4. 4

   Sove bem a massa, que não deverá ficar dura e ficará um pouco pegajosa (enfarinhe as mãos para que ela não cole).

5. 5

   Deixe crescer por aproximadamente 45 minutos para que a massa cresça bem (dica: ligue o forno por alguns minutos, desligue e coloque o recipiente da massa, coberto com um pano).

6. 6

   Depois de crescida a massa, faça as roscas em forma de trança.

7. 7

   Deixe a massa descansar para crescer novamente (dica: tire uma bolinha pequena de massa e coloque em um copo com água, quando ela subir, meia hora depois asse as roscas).

8. 8

   Após o descanso, asse em forno com a temperatura de aproximadamente 180º C, até que as roscas dourem por cima.

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