Rosca doce

🥕 Ingredientes

• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher rasa de açúcar
• 1/2 copo de água morna
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 copo grande de açúcar
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 copo grande de leite
• 1 colher de café de sal
• 1 copo grande de água morna
• Farinha de trigo até dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento, a colher rasa de açúcar, 1/2 copo de água morna e as 3 colheres de farinha de trigo.

2. 2

   Reserve para deixar crescer. Em outra vasilha, misture os ovos, o açúcar refinado e as três colheres de manteiga. Junte o leite, o sal, e o restante da água e misture mais. Depois junte as duas misturas e acrescente ao poucos a farinha de trigo.

3. 3

   O ponto é quando a massa soltar da vasilha e das mãos. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos e depois modele.Pincele com uma gema de ovo. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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