Aprenda a fazer Rosca de polvilho, em 50 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
4 xícaras de polvilho doce
1 1/2 xícaras de leite
1 xícara de óleo
6 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Ferva o leite e o óleo juntos e reserve.
2
Bata as claras em neve, acrescente as gemas.
3
Acrescente o polvilho e alterne a mistura do leite e do óleo ainda quentes.
4
Pré-aqueça o forno.
5
Unte uma forma grande redonda com furo no meio, asse em temperatura de 180° por aproximadamente 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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