Arroz doce magnífico

🥕 Ingredientes

• 1 copo americano de arroz
• 2 litros de leite integral
• 1 copo americano de açúcar cristal
• 2 copos de água
• 10 cravos da índia
• 1 pacote de coco ralado (ou 100 g)
• 1 lasca de canela
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão coloque a água para ferver.

2. 2

   Quando a água estiver fervendo, coloque o arroz e tampe a panela, cozinhe em pressão por 3 minutos e desligue.

3. 3

   Deixe a pressão sair sozinha, enquanto isso, em uma panela grande caramelize o açúcar.

4. 4

   Acrescente aos poucos o leite, o coco ralado, o leite condensado, a canela e os cravos, mexendo de vez em quando até ferver ou até engrossar no ponto que desejar.

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