Rocambole fácil

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 5 colheres rasas de açúcar
• 5 colheres rasas de farinha de trigo
• 200 g de doce de leite ou leite condensado pouco cozido na panela de pressão
• Recheio a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras até ficarem bem consistentes.

2. 2

   Misture as gemas e dê uma batidinha.

3. 3

   Acrescente a farinha e açúcar.

4. 4

   Unte bem um tabuleiro e coloque a massa.

5. 5

   Leve para assar, fure com garfo, se estiver firme retire do forno (não precisa ficar moreninha).

6. 6

   Umedeça um pano de prato, abra em cima de uma mesa e coloque a massa em cima.

7. 7

   Coloque o recheio de sua preferência e enrole bem devagar.

8. 8

   Polvilhe por cima açúcar com canela.

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