Rosca de liquidificador recheada

Rosca de liquidificador recheada

⏱ 3h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 3 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite morno
  • 1 xícara de água mora
  • 50 g de fermento biológico
  • Goiabada ou doce de figo ou doce de leite (todos em pedaços)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado
  • Uma pitada de sal
  • 1 kg aproximadamente de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 11 passos concluídos

  1. Bata os ovos, o leite, a água, o óleo, o açúcar e o sal no liquidificador.

  2. Após bater, adicione o fermento apenas no pulsar para misturá - lo.

  3. Em uma bacia, coloque essa mistura e adicione a farinha, o ponto da massa não é duro é quando ainda gruda nas mãos (não muito).

  4. Deixe descansar por duas horas.

  5. Separe a massa em várias partes de três.

  6. Faça um rolo de cada parte, com o pau de macarrão, abra essa massa e coloque o recheio de sua preferência fechando essa massa.

  7. Una essas três partes de massa e faça uma trança.

  8. Deixe descançar por mais uma hora.

  9. Leve ao forno sem aquecer e asse até que doure.

  10. Passe leite condensado com um pincel e polvilhe com coco ralado.

  11. Depois é só se deliciar e ouvir os elogios.

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