🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite morno
- 1 xícara de água mora
- 50 g de fermento biológico
- Goiabada ou doce de figo ou doce de leite (todos em pedaços)
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de 100 g de coco ralado
- Uma pitada de sal
- 1 kg aproximadamente de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Bata os ovos, o leite, a água, o óleo, o açúcar e o sal no liquidificador.
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Após bater, adicione o fermento apenas no pulsar para misturá - lo.
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Em uma bacia, coloque essa mistura e adicione a farinha, o ponto da massa não é duro é quando ainda gruda nas mãos (não muito).
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Deixe descansar por duas horas.
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Separe a massa em várias partes de três.
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Faça um rolo de cada parte, com o pau de macarrão, abra essa massa e coloque o recheio de sua preferência fechando essa massa.
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Una essas três partes de massa e faça uma trança.
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Deixe descançar por mais uma hora.
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Leve ao forno sem aquecer e asse até que doure.
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Passe leite condensado com um pincel e polvilhe com coco ralado.
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Depois é só se deliciar e ouvir os elogios.
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