Rosca de calabresa

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 copo (requeijão) de leite morno
• 50 g de fermento fresco
• Trigo até dar o ponto de soltar das mãos
• 1 ovo para pincelar
• Orégano e queijo ralado para decoração a gosto
• 8 gomos de linguiça calabresa moída

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador (menos o trigo) e bata por uns 10 minutos.

2. 2

   Coloque este líquido em uma bacia e acrescente o trigo até dar o ponto de soltar das mãos.

3. 3

   Divida essa massa em dois pães.

4. 4

   Abra cada uma e coloque a calabresa moída.

5. 5

   Enrole e deixe descansar em forma untada por 1 hora.

6. 6

   Pincele com ovo batido e coloque orégano e queijo ralado por cima.

7. 7

   Leve para assar em forno à 180º até dourar.

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