Rosca da dona Rosa

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 30 g de fermento para pão.
• 1 lata de água morna, usar a lata de leite condensado como medida
• 1/2 lata de óleo, usar a lata de leite condensado como medida
• 4 ovos inteiros
• 1 kg de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador o leite condensado, o fermento diluído na água morna, o óleo e os ovos. Coloque a mistura em uma tigela, aos poucos acrescente a farinha de trigo, misturando com as pontas dos dedos até a massa se desprender das mãos.

2. 2

   Sove a massa por 10 minutos.

3. 3

   Divida a massa em 2 partes, faça 2 tranças.

4. 4

   Coloque em formas untadas com óleo e deixe crescer por 90 minutos em lugar protegido.

5. 5

   Asse em forno médio, pré-aquecido, 180°, por 30 minutos.

6. 6

   Faça uma calda levando ao fogo, 1/2 xícara (chá) de açúcar com 2 colheres (sopa) de água.

7. 7

   Tire a rosca do forno ainda quente, despeje a calda e polvilhe coco ralado.

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