Pavê de nozes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1 ½ xícaras de leite
• ½ xícara de água
• Biscoitos champagne (1 pacote e meio, mas varia de acordo com o tamanho do pirex)
• 2 latas de leite condensado cozidas na panela de pressão ou de sua preferência
• 200 g de nozes em pedacinhos (pode comprar moída ou picar em casa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açúcar na panela até chegar ao ponto de caramelo.

2. 2

   Acrescente leite e água nesta mistura e mexa até dissolver o caramelo formado.

3. 3

   Apague o fogo e espere esfriar.

4. 4

   Misture as nozes moídas a uma parte do doce de leite.

5. 5

   Em um travessa quadrada, monte o pavê alternando camadas de biscoitos umedecidos na calda de caramelo e camadas de doce de leite com nozes moídas.

6. 6

   Para fazer a cobertura, passe uma boa camada do doce de leite que sobrou sobre a última camada de biscoitos.

7. 7

   Decore com nozes moídas e inteiras.

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