🥕 Ingredientes
Porções:
25
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1 copo de água
- 1 copo de óleo
- 100 g de queijo parmesão
- 1 pacote (500 g) de polvilho azedo
- 5 ovos
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Coloque para ferver o copo de água, óleo e leite em uma panela.
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Após fervido coloque-o em um recipiente grande junto com o polvilho azedo, mexa até que todo o líquido se misture com o polvilho e deixe esfriar.
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Depois de frio, coloque os ovos, o queijo e o sal junto e mexa muito bem com as mãos (se preferir coloque o sal antes junto com a água, óleo e leite).
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Quando tudo estiver bem homogêneo, passe um pouco de margarina na mão e faça as bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma assadeira.
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Não esqueça de deixar um espaço entre as bolinhas, pois dependendo de seu tamanho, podem crescer muito e grudar umas nas outras.
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Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos
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