Pão de queijo

Pão de queijo

⏱ 1h 👤 25 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 25
  • 1 copo (requeijão) de leite
  • 1 copo de água
  • 1 copo de óleo
  • 100 g de queijo parmesão
  • 1 pacote (500 g) de polvilho azedo
  • 5 ovos
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Coloque para ferver o copo de água, óleo e leite em uma panela.

  2. Após fervido coloque-o em um recipiente grande junto com o polvilho azedo, mexa até que todo o líquido se misture com o polvilho e deixe esfriar.

  3. Depois de frio, coloque os ovos, o queijo e o sal junto e mexa muito bem com as mãos (se preferir coloque o sal antes junto com a água, óleo e leite).

  4. Quando tudo estiver bem homogêneo, passe um pouco de margarina na mão e faça as bolinhas do tamanho desejado e coloque em uma assadeira.

  5. Não esqueça de deixar um espaço entre as bolinhas, pois dependendo de seu tamanho, podem crescer muito e grudar umas nas outras.

  6. Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos

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