Romeu e Julieta

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 250 g de ricota
• 1 copo de requeijão
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de essência de baunilha
• 1 colher (chá) de raspas de limão
• 1 pacote de biscoito aveia e mel
• 100 g de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os biscoitos, aos poucos, no liquidificador, até obter uma farofa.

2. 2

   Retire do liquidificador, junte a manteiga e misture bem.

3. 3

   Forre o fundo de uma forma de aro removível, 25 cm de diâmetro e reserve.

4. 4

   Bata os ingredientes no liquidificador.

5. 5

   Coloque sobre a massa reservada.

6. 6

   Asse em forno baixo.

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